Грибы – очень своеобразные природные организмы. Они имеют признаки растений и животных, но изучаются в разделе ботаники (микология), потому что до определенного времени их считали только растениями. Грибы известны человечеству с доисторических времен. И уже тогда человек мог отличить ядовитый гриб от неядовитого. Древнегреческий врач Гиппократ, известный как основатель научной медицины, в своих трудах отмечал полезные
Всем известное растение — сельдерей — приживается практически в любой местности и в любом климате. Вот только климат Антарктиды ему, по вполне понятным причинам, не подходит. Растение относится к семейству зонтичных и насчитывает 20 видов. Сельдерей, полезные свойства которого были известны еще с древности, всегда был в почете у человека, как лекарство и как пищевое растение.
Ах, лен-ленок, синие цветочки! Издавна любимый и почитаемый в народе за множество полезных свойств, он триумфально возвращается к нам, уставшим от дрянных синтетических одежек, исколотым антибиотиками и выбросившим на ветер кровные тысячи, в обмен на вожделенные баночки с заморскими кремами, обещающими вечную молодость. Лен возвращается, чтобы одарить нас прохладой в жаркий летний день, накормить и
Трудно заставить себя отказаться от сытного ужина, если приходишь домой голодным и уставшим. Не все могут ограничиться баночкой йогурта или стаканом кефира, особенно, если в течение дня никакой другой пищи в желудок не попадало. Так можно ли приготовить ужин, способный насытить организм и, при этом, почти не содержать калорий? Конечно, можно! Хотите узнать, как это
Об одном из полезных свойств тыквы знает каждый ребенок: ее, по словам Шарля Пьеро, можно превратить в карету для Золушки. Наверное, не зря автор сказки для чудесного превращения выбрал именно тыкву – ягоду, которая может достигать гигантских размеров. Недавно американский фермер вырастил тыкву-рекордсмен весом 741 кг. Сколько карет можно было бы сделать из такой тыквы!
Плод финиковой пальмы называют хлебом пустыни. И это действительно так. Ученые считают, что можно жить несколько лет, не употребляя в пищу ничего, кроме фиников и воды. Финики известны человечеству уже 7000 лет и обладают они множеством полезных свойств, благодаря содержащимся в них макро- и микроэлементам, витаминам, углеводам, жирам и белкам. Полезные свойства фиников Если съесть
Корень и зелень петушки мы употребляем совместно с первыми и вторыми блюдами. Мы и не задумываемся, что, используя петрушку, можно улучшить состояние своего организма, набраться энергии и избавиться от многих болезней. Этот овощ является незаменимым в нашей жизни. Петрушка имеет многочисленные полезные свойства, благодаря своему составу. В зеленых побегах петрушки находится витамин C. По количеству
Вопрос избыточного веса в наше время является очень острым как у нас, так и за рубежом. Сидячая работа, питание «на бегу», нарушенный метаболизм, частые стрессы, которые мы заедаем высококалорийной едой – все это ведет к тому, что лишний вес из косметической проблемы превращается в нечто такое, что вредит здоровью нации. Как избавится от избыточного веса
Добавляйте в свой рацион орехи, так как это основной источник здоровых жиров. Шесть звезд орехового мира Орехи, как сказал Джек из сериала «Уилл и Грейс», являются не чем иным, как небольшими шариками жира и воздуха. Забавно, но не совсем правильно. За последнее десятилетие исследования показали, что употребление в пищу орехов защищает от болезней сердца, высокого
Пусть эти здоровые продукты помогут вам выйти из затруднительной ситуации, когда… Вы забыли взять зубную щетку Исследователи обнаружили, что употребление в пищу меньше, чем четверть унции, сыра Монтерей Джек, Чеддер, Гауда, «Моцарелла», повысит уровень рН, чтобы защитить вашу ротовую полость. Вы смотрите в зеркало и удивляетесь: «Что за шутка, такого вчера не было?» Гуакамоле Исследование,
