Описание
Семена аниса идеально сочетаются с овощами, рыбой, холодными и горячими напитками. Используются в соусах, маринадах и мучных изделиях.
Анис обыкновенный - однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Используемые части растения - семена, которые имеют интенсивный освежающий аромат. Плоды содержат флавоноиды, белки, жирное масло, эфирные масла, кумарины, анетол, холин и полисахариды.
Состав
Pimpinella anisum (анис)
Способ применения
Анис прекрасно подходит к рыбе, кондитерским изделиям, выпечке, используется при производстве напитков. Плоды аниса и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков. На основе аниса производят много крепких спиртных напитков.
Полезные свойства
Обладает отхаркивающим, спазмолитическим и противовоспалительным свойствами. Содействует лактации у только что родивших женщин, стимулирует моторную функцию матки.
Характеристики
Анис семена (Aniseed) 10 г, Золото Индии | |
---|---|
Модель: | 57-0030-0010 |
Производитель: | Золото Индии |
Вес | 10.00gm. |
Категории
Вы смотрели