Медицина и здоровье

Лишний вес — это не приговор. Чтобы справиться с ним, достаточно лишь полюбить себя, начать заботиться о себе, баловать себя полезной и вкусной пищей.

Полезные продукты дарят нам живую энергию, чувство легкости, уверенности и удовольствия от того, какими мы видим себя в зеркале.
Но если Вам тяжело ходить, подниматься по лестнице, лишний раз хочется присесть или прилечь, потому что тяжело носить на себе все эти килограммы, вряд ли Вы сможете в полной мере наслаждаться каждым мгновением.

Так избавьтесь от этого балласта, сбросьте его, достигните иного качества жизни, когда все получается, а впереди еще так много прекрасного!

Если Вы готовы работать над собой, то вот список продуктов, которые нужны нам для того, чтобы терять лишний вес и не набирать новые килограммы.

Полезные продукты для похудения

Вода. Не буду повторяться. Если что-то забыли, прочитайте еще раз о пользе водички.

Зеленый чай – улучшает обмен веществ, нормализует пищеварительный процесс, снижает уровень глюкозы в крови и уменьшает аппетит. В нем содержится активное вещество катехин, которое способствует сжиганию уже накопленных жиров и холестерина, препятствует образованию новых жировых клеток, способствует выводу лишних солей, шлаков и токсинов.

Фрукты практически любые, кроме бананов и винограда. Помните, что сухофрукты содержат гораздо больше калорий, чем, к примеру, тот же виноград (60-70 ккал, в зависимости от сорта), поэтому они — полноценная еда, а не перекус.

Арбуз великолепно выводит излишки жидкости из организма, это — лучшее мочегонное. В 100 граммах арбуза меньше 40 ккал. Арбуз отлично подходит для монодиеты, когда его можно сочетать с небольшим количеством черного хлеба. Есть арбуз можно даже диабетикам.

Дыня, которую многие худеющие незаслуженно исключили из списка нужных продуктов. Между тем, она менее калорийна (20-30 ккал, в зависимости от сорта), чем арбуз, великолепно расщепляет жиры, прочищает ЖКТ и выводит лишнюю воду из организма.

Кислые яблоки, особенно зеленые. Яблочная и лимонная кислоты сжигают углеводы. Нормализуют уровень холестерина, а пектин, содержащийся в яблоках, выводит из организма соли тяжелых металлов. Полезен и натуральный яблочный уксус (1-2 чайных ложки в день). Небольшим количеством уксуса можно заправлять салаты.

Лимон и грейпфрут Поливайте их соком салаты, мясо, рыбу. Богатые пектином цитрусовые сжигают жир и выводит шлаки. Из грейпфрутов особенно полезны красные сорта, сок которых препятствует скоплению жира в области печени.

Ананас Если после еды съесть кусок ананаса, то жир будет сжигаться очень активно, т.к. в этом вкусном фрукте содержится суперсжигатель жира – фермент бромелайн. Ананас активно расщепляет в ЖКТ именно те жиры, которые только что поступили в организм с пищей. По признанию Софи Лорен именно ананас после каждого приема пищи – секрет ее стройности.

Овощи практически все, особенно в сыром виде. Они содержат большое количество клетчатки, которая, попадая в кишечник, разбухает, оставляя ощущение наполненности, а, значит, сытости. Кроме того, клетчатка замечательно очищает ЖКТ. Есть овощи (как и фрукты) лучше сырыми и с кожурой. Только если они не выращены в своем огороде, мойте их с мылом. Овощи содержат минимальное количество калорий, за исключением картофеля, в котором их на 100 грамм больше 80.

Спаржа – самый низкокалорийный овощ. Богат витаминами Е, витамины группы В и С и многие другие витамины и минералы. Помогает убрать отеки, выводя лишнюю жидкость.

Сельдерей регулирует обмен веществ, и тоже выводит из организма лишнюю жидкость. Есть его можно вареным, тушеным, печеным. Но лучше сырым.

Помидоры. В них всего 10 ккал, а салат из помидор, зелени и огурцов (15 ккал) станет украшением любого стола.

Свекла тоже низко калорийна. Обладает легким слабительным эффектом, прочищает кишечник, выводит шлаки и токсины. Можно есть вареную и сырую. И еще пить сок в смеси с огуречным и морковным (1:1:1).

Морковь препятствует образованию жира. Состоит из большого количества клетчатки, что делает ее важным продуктом для многих диет.

Капуста, особенно брокколи, белокочанная и квашенная. Очень много клетчатки и всего лишь 20 ккал на 100 грамм.

Тыква богата редким витамином Т, способствующем ускорению обмена веществ. Выводит лишнюю воду. Мы не привыкли ее есть в сыром виде, а, между прочим, с сырой тыквой можно делать очень вкусные блюда.

Творог и кефир улучшают работу ЖКТ и дают ощущение сытости. Эти продукты желательно есть не реже 5 раз в неделю, только они должны быть обезжиренными.

Яйца тоже быстро насыщают, и калорий в них немного – 157 ккал на 100 грамм. Яйца можно есть через день.

Чеснок великолепно справляется с чувством голода и сжигает жир.

Лук богат цинком и серой, которые незаменимы в процессе пищеварения, обеззараживают и дезинфицируют ЖКТ, выводя из него все ненужное, освобождая от шлаков и токсинов. В луке найдено большое количество эфирного масла, придающего ему спецефический запах, множество витаминов и минералов, яблочная и лимонная кислоты. Лук — мочегонное средство, отлично справляется с отеками.

Пряности и специи, хоть, в отличие от чеснока, и усиливают чувство голода, тоже отлично сжигают жир. Поэтому во время основного приема пищи не отказывайте себе в удовольствии добавить в еду мяту, укроп, корицу, гвоздику, лавровый лист, кинзу.

Мясо должно быть постным. Лучше — отварная говядина или вареные куриные грудки. На гарнир нужно есть овощи, а не крупы или макароны.

Крупы, хоть и содержат немало калорий (обычно более 300), обязательно должны присутствовать в меню худеющих. Они надолго дают чувство насыщения, увеличиваясь в объеме в желудке. Кроме того, крупы прочищают ЖКТ, и содержат так называемые «полезные» углеводы. Особенно ценны гречка, пшено, рис, геркулес. Геркулесовая каша с фруктами — лучший завтрак для тех, кто следит за своим весом.

Бобовые и соя усваиваются намного легче, чем продукты животного происхождения, и содержат полезный белок, идентичный тому, что есть в мясе. Они быстро дают чувство насыщения. Белая фасоль содержит меньше калорий, чем красная. Из соевых продуктов особенно полезен сыр тофу.

Оливковое масло весьма калорийный продукт — более 800 ккал на 100 грамм! Но прелесть его в том, что содержит это масло насыщенную олеиновую жирную кислоту. При поступлении растительного масла в ЖКТ в тонком кишечнике образуется вещество, которое передает в мозг сигнал о насыщении. То есть достаточно заправить салатик маслом — и получите результат! Есть не захочется еще долго. А калорий не пугайтесь, вы же не выльете в тарелку целых 100 граммов масла, а всего-то одну-две ложки на порцию.

Помните, что к стойкому похудению приводят нас не диеты, а образ жизни, отличный от того, что мы вели раньше. Ставьте себе новые цели и идите к ним уверенно. Это – Ваше тело, и только Вы имеете над ним власть, только Вас оно послушается и станет таким, каким Вы захотите. Верьте в себя, все получится обязательно! Удачи.