Положительное влияние правильного питания на успешную учебу в школе

Школьникам необходимо правильное питание! С этим в принципе все согласны, но, как известно, школьники зачастую едят чипсы, пиццу, картофель-фри и прочие мало полезные продукты. Как следствие, это оказывает не лучшее влияние на здоровье. Число школьников, которые страдают диабетом, ожирением, к не счастью, непрерывно растет. Ученым в Университете Восточной Финляндии удалось обнаружить, что успешность детей в младших классах во многом зависит от правильного питания.

В общей сложности в эксперименте участвовал 161 финский школьник в возрастной категории 6-8 лет. Каждый из них пошел в первый класс. На протяжении 4 дней исследователи следили за рационом первоклассников. Затем сравнивались успехи в чтении школьников, которые ели в большом количестве овощи, фрукты, ягоды, рыбу, цельные крупы и ненасыщенные жиры, с успехами детей, которые употребляли красное мясо, сахар и насыщенные жиры (западная диета). Дети, которые питались правильно, соблюдали средиземноморскую, балтийскую или финскую диету. Все они более полезны для здоровья, чем западная диета.